キャンプ飯『ネギージョ』
道具
・LODGEスキレット6 1/2
材料
・ねぎ 1/2本
・ニンニク 2個
・鷹の爪 少量
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
工程
・オリーブオイルをスキレット適量入れ、鷹の爪とニンニクを包丁の腹で潰してオリーブオイルに味を染み込ませる。
・ネギを一口大に切って投入。
・最後に塩を少々入れる。
たったこれだけで、キャンプ飯最強のお酒のおつまみになります。
食べ終わった後のオリーブオイルは、パンにつけて食べるとこの上なく美味しく、お洒落にキャンプ飯を楽しめます。次の日の朝ごはんとしてもいいかもしれませんね。
自宅でも小さめのフライパンがあれば作れるので、ぜひお酒のおつまみや、食卓のもう一品に。
SHOブログのSHOより。